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Haben Sie Gäste? Wir kochen für Sie Menüs nach Wunsch. Auf Buffets sind wir spezialisiert. Schauen Sie sich unser Angebot an.

In der folgenden Tabelle finden Sie einige Menüvorschläge. Diese sind selbstverständlich frei kombinierbar. Wir offerieren Ihnen sehr gerne Ihr individuelles Menü.

Wenn sie diese Seite drucken möchten, tun sie dies im Querformat und sie erhalten eine übersichtliche Liste.

Vorspeisen ( 4 bis 6 Personen )

SFr.
Satayspiesse mit Nusssauce
1 kg Hühnerbrust (ca. 20 bis 25 Stk.) mit einer pikanten Nusssauce.
Als Beilage Toastbrot mit einer spez. Chilipaste
79.--
Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten
Verschiedene Meeresfrüchte mit Glasnudeln und Pfefferminzblättern kalt angerichtet.
74.--
scharf
Fischmedaillon
1 kg Wels, ca. 12 bis 14 Stk., mit Gewürzen zu Fischmedaillon verarbeitet (frittiert)
74.--
under construction
00.--

Hauptspeisen ( 4 bis 6 Personen )

SFr.
Roter Curry mit Straussenfleisch
500 g Straussensteak aus Südafrika mit diversen Gemüsen
Dieses Gericht kann auch mit Rindshuft(79.--) angeboten werden.
74.--
Entenbrust in süssem Curry
500 g Entenbrust mit diversen Gemüsen/Obst
79.--
Roter Curry mit Bambussprossen
500 g Rindfleisch (Huft) im Cocoscurry
79.--
Grüner Curry mit Hühnerfleisch
500 g Hühnerfleich mit thail. Aubergienen im Cocoscurry.
74.--
Tom Ka Kai mit Champignon
500 g Hühnerfleisch, Champignon und diverse Kräuter in einem leicht sauren Cocoscurry
74.--
Pouletfleisch süsssauer
400 g Hühnerfleisch mit diversen Gemüsen an süsssaurer Sauce
74.--
Gebratenes Rindfleisch mit Austernsauce
500 g Rindfleisch (Huft oder Filet) mit Thai Broccoli.
Auch mit Strauss-(69.--) oder Pferdefleisch(74.--) möglich.
79.--
Gebratenes Gemüse mit Tofu
500 g Tofu, gebraten mit Pilzen und diversen Gemüsen
69.--
Gebratener Basilikum mit Hackfleisch
600 g Hackfleisch, gebraten mit Chili und Basilikum.
69.--
scharf
Gebratener Reis mit Ei und Krabbenfleisch
Fried-Rice, das wohl klassischste der thailändischen Gerichte, kann auch mit Poulet, Schwein, Rind, oder Crevetten(74.--) zubereitet werden.
69.--
Tom Yam Gung
600 g frische Crevetten in einer klassisch thailändischen Suppe
Auch als Fischsuppe (Tom Yam Pa, 74.--) erhältlich.
79.--
scharf
Mix Seafood mit Weisskabis
Diverse Meeresfrüchte in rotem Cocoscurry mit Weisskabis
79.--
Gebratener Fisch mit Sellerie
800 g Dorschfilet mit Stangensellerie an einer feinen Sauce
79.--
new
under construction
00.--

Dessert ( 4 bis 6 Personen )

SFr.
Assortierte Früchteplatte Mango,Litchi,Papaya,Ananas.
Angerichtet und aufgeschnitten auf einer schönen Platte.
60.--
Sticky-Reis mit Mango
Süsser Klebreis mit thailändischen Mango.
60.--
under construction
00.--

Diese Preise beziehen sich auf verpackte abholbereite Menüpakete. Die Zustellung könnte per Taxi erfolgen. Lassen Sie sich ihr individuelles Menü offerieren.

Unser Angebot ist aber wesentlich vielseitiger:

  • Alle Menüs sind kombinierbar. Wir stellen ihnen gerne ihr individuelles Angebot zusammen.
  • Einladungen - bis maximal 20 Personen - sind in den Räumlichkeiten der Thai Cooking School möglich.
  • Gegen einen je nach Aufwand berechneten Aufpreis arrangieren wir ihnen ein Buffet, bei Ihnen zu Hause, in einer Waldhütte, oder sonstwo...

Kontaktieren sie uns catering@thai-cooking-school.ch und verlangen sie ihre individuelle Offerte.

Vermietung von Grill, Friteusen, Chafing Dishes, etc.

 
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last update: 16.11.2006
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